简单又美味!快来学习炒意大利面的做法,让你成为家庭料理达人!
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意大利面的营养价值
1、每100克意面含蛋白质2.克,脂肪4.克,碳水化合物4.克,膳食纤维2.克,灰分1.克,钙8毫克,磷215毫克,铁11毫克,维生素A10微克,维生素B60毫克,维生素B2,维生素PP,烟酸3毫克,维生素E.
2、100克意面含蛋白质2.克,脂肪2.克,碳水化合物4.克,灰分1.克,钙8毫克,维生素A10微克,维生素B60毫克,维生素B3.
3、口感筋道的意大利面,我为你准备了一份。当然,这不是吃素,而是把水煮一下的意大利面,我今天主要以中火烧意面为主,烧熟以后加入自己喜爱的蔬菜。
4、为了提高意大利面的口感,我将意面捞出放入冷水中浸泡一会儿,稍微过凉,让它变得更劲道。
5、锅中烧水,水开后,意面下锅。煮到看到面浮起,用筷子戳一下没有硬芯,并没有血水流出即可。然后放入冷水中,我直接把水烧开,再加适量的冷水,继续煮开,再次煮沸即可。
6、往锅中加入意面,待意面的颜色变深时,加入少许的意面,继续煮。但是水一定要加的,因为意面的味道比较淡。煮熟以后,打开锅盖,加盐和糖,这个时候就可以尝到味道了。这个时候不要着急,继续煮开即可。
7、出锅后,再加入葱花和黑胡椒,这个时候就可以开动了。
这个时候不要关火,让意面下锅,因为现在的意面都很劲道,很容易熟。如果不盖盖子,直接用大火煮,估计就煮散了。
8、一锅好意面就煮十几分钟吧,千万不要煮太久,不然就会硬,口感不好。
9、吃完饭后,出锅,再撒上点葱花,吃个软饭。
意面泡馍的做法
泡馍的做法很简单,但是很多人还是做不出好吃的泡馍。下面我们就来看看它的做法。
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