简单又美味！土豆饼的制作步骤详解，让您轻松掌握土豆饼的做法！

简单又美味!土豆饼的制作步骤详解,让您轻松掌握土豆饼的做法!

做法一

食材准备

土豆、面粉、葱花、辣椒粉、十三香、白芝麻、油

制作步骤

1、土豆洗净去皮,去瓤后切成1厘米见方的片,用凉水浸泡,捞出控干,放适量面粉在盆内,加入适量十三香、辣椒粉、盐,先用筷子搅拌成絮状,再加入少许面粉,反复揉搓,最后用温水和面。面团搓成长条,分成大小相等的剂子,把剂子揉搓成圆饼状,如果喜欢馅料更丰富一些的可以直接把土豆饼放入馅料中,再对折起来。将面饼覆盖保鲜膜,醒20分钟,到面饼中间鼓起来就可以了。平底锅烧热,刷上油,烙至两面金黄即可。

做法二

主料:土豆、鸡蛋

辅料:油、葱花

步骤:

1、土豆切小块,放入锅中蒸熟。蒸好的土豆趁热捣碎。鸡蛋,打散,放入锅中炒熟。将鸡蛋碎倒入锅中,翻炒。加入葱花。

6、加盐调味。

7、盛出就可以吃了。

做法三

主料:土豆

辅料:葱、鸡精

1、土豆去皮洗净,切成片,放入锅中蒸熟。用勺子碾成泥,放入盘中。将葱花切成葱花,放入。将土豆泥与葱花混合,加鸡精、食用油,搅拌均匀。将饼盛入盘中,放入冰箱冷藏一晚上。

做法四

材料:土豆、葱花

辅料:油、生抽、白砂糖、蚝油

1、土豆去皮切块,然后放入水中浸泡一会儿,沥干。沥干土豆水分,锅中倒入油,油热后放入土豆块,炸到金黄色,捞出。锅中留少许油,放入葱花煸炒。加入清水,加生抽、白砂糖、蚝油、鸡精,再放入炸好的土豆块,大火烧开。转小火炖15分钟即可。

做法五

材料:土豆、葱花、火腿、水

1、土豆去皮洗净,切块。