简单又美味！品尝一下如何制作糖蒜，让你欲罢不能！

简单又美味!品尝一下如何制作糖蒜,让你欲罢不能!那么,下面就跟小编一起来学习如何制作糖蒜,让你欲罢不能!

做法一

食材:大蒜、白糖、五花肉

步骤:

1.先把购买的蒜去皮,然后再去掉两层蒜,然后再去掉蒜头。

2.切成小粒。

3.把切好的蒜粒放入碗中,加五花肉,再放两勺白糖,加入适量的生抽,五香粉,搅拌均匀。

4.再加一勺食用油。

5.再加一勺耗油。

6.最后再加入半碗水。

7.再把调好的汁挤到装蒜碗的碗中。

8.然后盖上盖子,再放入冰箱冷藏十分钟,就可以了。

小贴士:

1.大蒜可以和肉一起煮,也可以加适量盐。

2.五花肉可以不放盐,可以放盐。

做法二

食材:五花肉500g、红尖椒3个、大蒜2个、食盐适量、老抽适量、白糖适量、姜适量

1.首先把买回来的五花肉冲洗干净,然后切成小块。

2.将红尖椒、大蒜、姜切碎。

3.再将五花肉块放进搅拌机中。

4.将大蒜姜末放进去。

5.再加入适量的生抽。

6.然后再加入适量的白糖。

7.然后再加入少许的食盐。

8.最后再加入少许的生粉。

9.最后再加入少许的鸡精。

10.再倒入清水,搅拌成糊状。

11.锅中烧水,水开之后,将腌好的五花肉块下锅。

12.煮至八成熟,捞出,控干水分。

13.锅中烧油,油热之后,将切好的姜末放进去,炸出香味之后,再放入刚才煮好的五花肉块。

14.再加入适量的食盐。

15.最后再倒入少许的生抽。

16.再加入少许的白糖。

17.最后再加入少许的白醋。

18.再加入少许的生粉。

19.最后,将锅中的五花肉块放进去。

20.接着,转小火慢炖至五花肉块肉烂,放入辣椒、葱花。

21.待五花肉变软,再加入适量的鸡精。

22.最后,关火,撒上少许的香菜末。

23.再撒上少许的葱花。

24.盖上锅盖,大火收汁。

25.最后,淋入少许香油。