独家原创超详细|香芋西米露糖水的步骤一览,您不得不看!
香芋西米露糖水
用料:
香芋适量
西米适量
冰糖适量
1.将香芋、西米、冰糖放进锅里
2.加水,开大火煮,煮开后继续煮。
3.关火,等西米彻底熟了,开盖捞出香芋西米露
4.然后就可以开吃了
西米的功效与作用
西米,西米的意思是番薯,很多人都爱吃。西米,又称作椰浆,是指西谷米经过蒸熟、压碎、搓揉等几道工序,再加上一定比例的糖水,就成为一种椰奶制品。西米椰浆甘甜,能增进人体脾胃消化功能。
1.健脾开胃,增进食欲
西米是一种补而不腻,香而不燥的食品。中医认为,西米性味甘、平、无毒,有健脾、和胃、通淋的作用,因此食用西米对脾胃虚弱、消化不良及产后妇女的恢复力强,常食西米有益。
2.补充能量
西米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等,能够补充人体的营养所需,强健身体。
3.增强免疫力
西米含有大量的营养物质,因此食用西米能增强机体的免疫力。
4.补充维生素和矿物质
西米含有大量的维生素和矿物质,因此食用西米能补充人体所需的营养,增强人体免疫力。
西米的做法大全
一、西米椰奶
原料:西米、椰奶、炼乳
做法:
1.西米用温水泡一小时,沥去水份备用。
2.锅中加入足量的水,放入西米,放入烧开的热水中,中火煮沸,煮10分钟后熄火,焖10分钟。
3.煮好的西米,稍微放凉,去掉大块的白色和黄色部分。
4.将椰奶放入搅拌机中,加入两勺炼乳,搅拌均匀。
5.将西米放入煮好的椰奶中,搅拌成稀稠状。
6.将搅拌好的西米露放入杯子,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时。
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