涵盖网红菜系全新100道网红菜菜谱，让你尽情领略美食界的风云！

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5A 2套套 Step1.首先把梅酱和日本芥辣菜按比例混合。

Step2.然后加奶油,加橄榄油,加辣椒酱和奶油,再放适量的白砂糖,最后加辣椒粉。

Step3.最后是蜂蜜。

Step4.接着放入切碎的李子干,搅拌均匀,放冰箱冷藏10小时后即可开吃。

4E 2个迷你红肠大卷

【小馅-下酒】

1.首先将白米饭、豆沙包放入大碗里,盖上保鲜膜,再淋上少许温水,让它醒发,最后用一勺盐调味。

【小圆发】

2.再将红肠切成小块,分成一个一个的小圆球。

3.蒸锅里放上水,把白米饭包入,再盖上锅盖,大火蒸15分钟。

【酱鸡】

1.首先把鸡蛋打散,放入碗里,加入少许盐、糖和胡椒粉,再加入少量水。

2.把青椒和洋葱切成小块。

3.锅里放油,把蛋液倒入锅里,用小火炒熟。

4.炒好的鸡蛋和青椒洋葱碎混合,加入所有的调味料。

5.加入米饭和酱鸡,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏20分钟即可。

5E 3/4皮蛋牛柳

【小馅-下酒】

1.将三个鸡蛋打散,加两小勺盐,少量水,调成蛋液。

2.锅里放油,放入一个鸭蛋,煎成蛋饼,把肉汁往里倒,煎好盛出。

3.锅里放油,放入牛柳和香菜末,加入大酱,大酱和调味料,小火翻炒,直到酱香飘出即可。

PS:等酱香飘出时,再加入一些水,避免酱味太重,又影响美观。

家常版三鲜香煎包的做法

1.将油和面粉揉成面团。

2.把面团擀成片。

3.把葱姜切末。

4.准备好生鸡蛋,鸡蛋打散,搅匀备用。

5.锅里放油,油热,打入鸡蛋,翻炒成型。

6.加入葱花和姜末,翻炒均匀。

7.加入盐、鸡精、白糖、蚝油和辣椒油,继续翻炒,直到调料汁粘稠。

8.馅料做好了。

9.擀成薄片。

10.切成方形。

11.面皮放入中间。