海带丝的做法大揭秘家常炒菜新潮玩法，教你轻松驾驭！

海带丝的做法一

食材:

海带丝一把、

姜2片、

鸡精少许、

辣椒适量、

盐适量、

十三香适量、

葱花少许。

做法:

1.海带丝清洗干净。

2.切成丝。

3.锅中放入油。

4.放入姜、辣椒。

5.放入海带丝翻炒。

6.加入适量的水。

7.加盐。

8.将海带丝炖煮片刻。

9.装盘即可。

海带丝的做法二

1.干海带泡发后,用清水冲洗干净。

2.将海带丝放盆里,加入开水,稍稍煮3分钟左右。

3.然后用手用力掐和掐,捏软硬即可。

4.晾凉后,用手将干海带切成丝。

5.青椒洗净,去籽切成丝。

6.姜切丝,蒜头切成茸。

7.锅里倒入油,大火烧至八成热,下姜蒜,辣椒,大火爆香。

8.下入海带丝翻炒均匀。

9.然后加入盐,十三香,鸡精,生抽,翻炒均匀。

10.最后加入青椒丝。

11.翻炒均匀即可出锅。

海带丝的做法三

1.将海带浸泡至发软。

2.将海带择洗干净后,切成条状。

3.葱姜切好备用。

4.将锅中放入清水,将海带放入锅中煮制。

5.海带煮熟后捞出控干水分。

6.锅中加入少许油,烧热后放入葱姜煸香。

7.加入控干水分的海带。

8.翻炒均匀后,加入生抽,盐和蚝油,加入少量清水,焖煮一会。

9.将调料捞出,放在碗中即可食用。

海带的做法四

1.将适量的葱和姜、蒜切成片,海带切成细丝,水烧开后,下入海带丝焯水一分钟左右,捞出沥水备用。

2.热锅中倒入油,油热后下入葱姜蒜,大火爆香。

3.下入海带丝、生抽、盐、糖、鸡精、蚝油,翻炒均匀。

4.出锅前倒入辣椒油。

5.淋入醋即可。

海带的做法五

1.海带洗净,切成丝状。

2.锅中放水,烧开后,放入海带丝焯水一分钟左右捞出沥水备用。