果冻布丁的做法大全:美味甜点轻松自制,绝对让你回味无穷!
果冻布丁的做法大全:美味甜点轻松自制,绝对让你回味无穷!做法一:
材料:
小布丁100g,牛奶200ml,鸡蛋2个,糖50g,色拉油30ml,草莓果冻适量
做法:
1.将吉利丁片用开水化开备用;
2.将蛋黄、牛奶和糖搅拌均匀备用;
3.将蛋糕糊倒在上面;
4.在将草莓果冻糊倒在上面,表面覆盖一层保鲜膜;
5.用刮刀将蛋糕糊刮平;
6.将奶油夹心、蛋清和糖混合均匀备用;
7.将奶油夹心切小块,放入冰箱冷藏一段时间备用;
8.将冰淇淋填入布丁上,挤上草莓果冻,放入预热180度的烤箱,中层,20分钟即可。
小贴士:
如果不喜欢用果冻,可以在制作时加入奥利奥,味道会更加香甜。
做法二:
主料:牛奶100ml
辅料:果冻100g,白糖25g
步骤
1:准备食材。
2:牛奶倒入锅中,中火加热,搅拌至温热。
3:加入白糖。
4:搅拌均匀。
5:搅拌至白糖融化。
6:加入一勺炼乳搅拌均匀。
7:加入几滴柠檬汁搅拌均匀。
8:倒入容器,用保鲜膜包好。
9:放入冰箱冷冻一段时间。
10:取出来,脱模。
11:切块即可食用。
小贴士:
1:草莓可以根据自己喜好添加水果汁。
2:当然也可以加入苹果、葡萄等,味道更加诱人。
做法三:
主料:牛奶100ml,鸡蛋100ml,草莓果酱50ml,白糖30g,蛋黄1个
1:准备食材。
2:草莓去蒂,清洗干净。
3:草莓去蒂,清洗干净。
4:鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
5:加入40g白糖。
6:搅拌均匀。
7:加入10ml牛奶。
8:搅拌均匀。
9:加入10ml牛奶。
10:搅拌均匀。
11:加入草莓果酱,搅拌均匀。
12:搅拌均匀。
13:倒入容器。
14:冰箱冷冻一段时间。
15:取出来,切片即可食用。
小贴士:
1:草莓对半切开,可以促进吸收,再长出来也比较好吃。
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