家庭制作凉粉的简易方法，让你在家也能轻松享受清凉美味
家庭制作凉粉的简易方法,让你在家也能轻松享受清凉美味的佳肴!用自制的方法,让你在家也能享受清凉美味的佳肴!
材料
面粉(老干妈)2大匙
做法
1、将面粉、淀粉(老干妈)和水混合,搅拌至面糊无颗粒。
2、拌入几滴油,将面糊装入裱花袋中,裱花嘴对准面糊挤成四边形。
3、然后,将剩下的面糊挤到油锅中,待完全煎熟即可。
4、 做好后的凉粉颜色呈淡黄色,非常漂亮。
手工制作凉粉
材料
面粉300克,凉水240克,香油1小匙,油5毫升
做法
1、面粉倒入碗中,分次加入60克的冷水,用筷子搅拌成面糊状,至无颗粒
2、将100克冷水和120克的油倒入装有面粉的碗中,用筷子搅拌成糊,放置1分钟,成细腻糊状。
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