家常美食鸡蛋饼的做法大全,轻松学会制作美味又营养的鸡蛋饼!
家常美食鸡蛋饼的做法大全,轻松学会制作美味又营养的鸡蛋饼!自己动手,包好一切!
一、家常鸡蛋饼的做法大全
材料:面粉,盐,鸡蛋,生菜,火腿肠,黄瓜,花生油,生抽,香油,黑胡椒粉
做法
1.面粉,盐,鸡蛋,生菜,火腿肠,黄瓜,花生油,生抽,香油,黑胡椒粉
2.准备一个大碗,碗里面放入色拉油,食盐,少许黑胡椒粉,少许生抽,少许香油,少许香油,少许清水,少许黑胡椒粉,少许生抽,少许香油
3.调成稀糊状,盖上保鲜膜静置20分钟以上
4.鸡蛋打散,放点盐,打匀
5.平底锅放少许油,放入面糊摊平,翻面后放上生菜
6.再将鸡蛋糊,饼皮翻面,中小火,煎至两面金黄就可以出锅了
7.煎鸡蛋饼的时候注意可以撒上葱花或者芝麻,看个人喜欢
二、鸡蛋饼的做法
主料:鸡蛋2个
辅料:香菜少许
调料:盐适量,酱油1/2汤匙,料酒1汤匙,鸡精1/2茶匙,植物油少许
1.准备食材
2.将鸡蛋打入碗中,打散
3.加入少许盐,加入少许料酒,加入一汤匙的清水
4.打散的鸡蛋和打散的鸡蛋液混合
5.加入香菜和盐
6.加入少许植物油
7.充分混合均匀后,再次加入少许植物油
8.充分混合均匀后,将混合的鸡蛋液揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置10分钟以上
9.平底锅烧热,倒入少许植物油,倒入揉好的面团,然后翻面煎熟
10.煎好的饼切成大小合适的小块,取出后,饼放入碗中
11.将鸡蛋饼中间切开,然后,将面皮和碗中的鸡蛋片合在一起
12.将饼煎成金黄色,盛出
13.将煎好的鸡蛋饼切成大小合适的小块,装盘即可
三、鸡蛋饼怎么做
准备材料:小麦面粉、鸡蛋、油、盐、白糖、油
1、准备面粉,打入鸡蛋
2、加入适量的水,和面粉混合
3、加入少许盐和油
4、和成面团
5、揉好的面团盖上保鲜膜静置20分钟
6、取出擀成厚薄均匀的面片
7、切成厚薄合适的面片,开始擀
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