家常美食豆豉鲮鱼油麦菜：简单做法，营养美味的佳肴！
家常美食豆豉鱼油麦菜:简单做法,营养美味的佳肴!制作方法简单,营养美味的佳肴!做这道菜不需要太复杂,只需要几分钟就可以完成,它的营养价值非常高,能够帮助人体补充所需的多种营养物质,做法简单,符合大众口味。
1、把榨菜切丝,大蒜切末。
2、在一个大锅里倒入植物油烧热,放入姜末蒜末爆香。
3、放入豆豉爆香,然后放入鱼两面煎。
4、在盛水的锅中放入适量油,下入葱花爆香。
5、然后加入豆豉炒香。
6、加入适量水,水开后放入榨菜丝。
7、放入一勺盐,一勺豆瓣酱,炒均匀。
8、再下入鱼肉翻炒,炒均匀。
9、再放入少许白糖,倒入适量水。
10、用小火焖。
11、最后收汁,加适量生抽。
12、出锅装盘。
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