家常美食素干煸豆角的独门做法，香脆口感让你回味无穷
家常美食素干煸豆角的独门做法,香脆口感让你回味无穷!
用料:豆角、干辣椒、花椒、生抽、食盐、鸡精、白糖、葱花、大蒜、姜、食用油、花生油
做法:
1、豆角摘好洗干净,备用
2、准备好所有的食材,干辣椒,花椒准备好,大蒜,姜,香葱,豆瓣酱
3、把豆角放进去,进行油炸,能让豆角的口感更脆更有食欲,然后控油备用
4、锅中倒入适量的油,加入辣椒,花椒,葱,姜,蒜爆香,放入豆瓣酱
5、再放入豆角翻炒均匀,加入适量的盐,生抽,料酒,白糖,加入适量的水,大火烧开,焖煮到豆角熟
6、煮至豆角熟烂,用筷子插一下,能扎透即可
7、撒上葱花,撒点蒜末,再撒点蒜末,出锅。
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