家常美味酸菜鱼的烹饪技巧与简单做法，让你轻松享受酸辣美味
家常美味酸菜鱼的烹饪技巧与简单做法,让你轻松享受酸辣美味的家常美味。酸菜鱼的烹饪技巧与简单做法,让你轻松享受美味的家常美味。
1、大白菜切小块,生姜和大蒜切成末,小米椒、榨菜切成小块备用,小米椒切段。
2、锅中放适量油,待油烧热后将小米椒蒜末爆香,然后放入酸菜煸炒,炒至水汽消失。
3、在酸菜中加入生抽、料酒、盐、白糖和水,加入鱼头翻炒。
4、汤烧开后放入大白菜、味精和香油即可出锅。
烹饪技巧:酸菜的选择也很重要,不要选择太嫩的,否则会让鱼肉变得过于油腻,影响到口感。另外酸菜一定要在清水中煸炒,这样,酸菜中的一些有害物质会被杀死,吃起来更加放心。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论