家常烤箱版手把手教你制作美味披萨,轻松掌握披萨的做法!
家常烤箱版手把手教你制作美味披萨,轻松掌握披萨的做法!
烹饪方法
做法一
原料:意大利面皮
辅料:番茄酱、番茄酱、橄榄油、鸡蛋、蒜蓉辣酱、洋葱、青葱
制作过程:
1.热锅放入黄油,小火煎熟(我用的是电磁炉),翻一面,再次煎熟,然后翻面,煎个两到三分钟,然后翻一面,继续煎熟,煎熟后,这次大火煎至金黄。
2.煎好的面饼,用铲子铲出备用,取一份擀碎,放入适量的面皮,取适量的酱料,均匀涂抹在面饼上,包入喜欢的小馅料,然后在面饼的中间放入少许鸡蛋,然后抹在饼底,入烤箱,200度烤15分钟左右即可。
做法二
主料:
西红柿、洋葱
辅料:
盐、黑胡椒、意大利面、番茄酱、洋葱、蒜、红椒、黄油
做法:
1.把洋葱和番茄切片。
2.锅里放入黄油,等黄油融化后加入洋葱,西红柿,一起炒。
3.加入洋葱,和黑胡椒,倒入适量的番茄酱,翻炒。
4.将面粉,盐,黑胡椒和橄榄油倒入,拌匀,面饼熟后就可以了。
做法三
用料:面粉
酵母
牛奶
西红柿
洋葱
青椒
鸡蛋
火腿肠
十三香
面包糠
步骤:
1.面粉放入盆中,加酵母粉揉成面团。
2.室温下发酵至两倍大。
3.把洋葱,火腿肠切碎。
4.西红柿,青椒,火腿肠切丁。
5.黄油隔水加热融化,加入面饼,鸡蛋,十三香,番茄酱,适量的盐,和成面团,放置十分钟。
6.待面团发酵至两倍大。
7.面团分成六个剂子,按扁擀成面皮,包入洋葱,青椒,火腿肠。
8.从一边卷起,做成卷,用保鲜膜封口。
9.放入烤箱烤20分钟即可。
做法四
用料:西红柿1个
洋葱1/2个
鸡蛋1个
面粉100g
西红柿酱适量
油适量
盐适量
黑胡椒适量
酵母2g
橄榄油适量
酵母粉适量
1.洋葱切碎。
2.擀面杖上撒一层盐,然后撒一点点黑胡椒碎。
3.放入洋葱碎。
4.放入面粉。
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