家常做法山药的四种做法，让你快速掌握山药怎么做好吃的窍门
家常做法山药的四种做法,让你快速掌握山药怎么做好吃的窍门。1、炖山药:将洗净的山药削去外皮,切成滚刀块备用,准备好高压锅,用中火炖25分钟即可。
2、糖炒山药:将山药切成滚刀块备用,锅中放油适量,下入白糖炒到白糖融化,转小火,倒入山药翻炒均匀,放入适量酱油,盐,鸡精,葱,蒜,炒匀即可出锅。
3、山药肉饼:将山药切片,用面粉加水调成糊状,放油锅中炸至表面金黄即可。
4、山药炒肉:将肉切成片,放锅里炒至变色,再将肉放入锅中炒至变色,放入白糖,翻炒均匀,放点胡椒粉,香菇,炒匀即可出锅。
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