家常做法分享轻松学会做西红柿牛腩汤，暖心美味自家享

家常做法分享轻松学会做西红柿牛腩汤,暖心美味自家享用,制作简单,步骤简单,尤其适合冬季,一整天都很温暖。

一、材料

牛腩1个番茄2个青椒1个蘑菇1个生姜3片

二、步骤

1.番茄切块、蘑菇切段、生姜切大片

2.牛腩切片,用清水泡去血水

3.锅中放水,加入姜片,水开后,放入牛腩焯水,捞出

4.锅中倒入适量的水,加入焯水的牛腩,倒入生姜片,蘑菇,加入适量的黄酒,开中火煮5分钟,倒入番茄块,大火煮开后,转中小火煲40分钟

5.番茄煮熟后,加入适量的盐,调味

6.番茄牛腩汤做法一

菜谱简介西红柿牛腩汤是一年四季都可以吃到的,是一道家常汤品。番茄牛腩汤的口味很甜,很鲜美,而且喝了也很清爽,这道汤特别适合在寒冷的冬天食用。

材料

主料:牛腩,番茄,青椒,生姜,洋葱

辅料:生抽,料酒,胡椒粉,盐,糖,

做法

1、牛腩洗净切块,番茄洗净、青椒去蒂去籽,洋葱洗净、生姜切片,葱白切段。

2、锅中倒入适量的水,放入牛腩,倒入少许料酒,开中火煮20分钟,捞出牛腩,沥干水分。

3、锅中倒入适量的油,放入洋葱,翻炒。

4、倒入适量的水,放入生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖,转中火煮5分钟,倒入番茄块,大火煮开后,转中小火煲40分钟。

5、最后放入番茄青椒,再煮5分钟,关火撒上葱花即可。

西红柿牛腩汤

牛腩400g,西红柿1个,土豆2个,洋葱1个,姜3片,葱4段,生抽3勺,老抽1勺,白糖1勺,料酒2勺,生粉1勺,胡椒粉适量,盐适量

1、牛腩洗净,切大块,放入沸水中煮出血水,捞出沥水,土豆切滚刀块,洋葱切大块。

2、锅里倒入适量的水,放入牛腩,倒入少许料酒,烧开,然后捞出,沥干水分。