复古美味，重拾传统味道！学做老式绿豆糕，传授老祖宗秘方！

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一、喝绿豆汤,解暑

豆子,又叫赤豆。

它含有蛋白质、淀粉、糖类、植物纤维、钙、磷、铁、多种维生素等,具有解毒、利湿、消肿、止泻、促进新陈代谢、增强机体免疫力、增进食欲、补中益气、补肾固精之功效,主治暑热烦渴、水肿腹胀、消渴、泻痢、腹胀、解酒、解酒、止泻。

推荐喝绿豆汤。绿豆汤的解暑功能较强,是夏季最佳的消暑饮料。

小提示:绿豆芽汤是一年四季的家常汤,由于绿豆芽汤具有清热解毒的功效,适合在初秋和冬天饮用。

二、吃茄子,健脾开胃

茄子具有消暑、清热、解痛的功效,茄子富含维生素P,还具有保护心血管、保护视力、延缓衰老的作用。

小提示:可以选择炖茄子。茄子炖肉,营养丰富,茄子中含大量的维生素p,它具有提高血管弹性、改善微循环的功效,从而保护心血管。

三、吃酸梅,生津止渴

酸梅酸甜适口,有生津止渴、开胃消食的功效,可以在夏季食用,有利于补充体内维生素C、增加人的食欲。

小提示:可以选择酸梅汁、红枣汁、柠檬汁、橙汁等。

四、吃些豆类,解暑养胃

豆类中含有大量的膳食纤维,能在肠胃中吸收水分,起到调节胃肠功能的作用,适合夏季食用。

小提示:豆类含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,属于高蛋白食品,经常食用能健脾开胃,增强胃液分泌,促进消化。

五、吃些肉,养胃

肉类中含有很多蛋白质,还有多种人体必需的氨基酸,能帮助人体生长发育。

小提示:适合夏季食用,能健脾开胃,强肾补气,增强胃的消化能力,促进胃肠的吸收和利用,有利于食物的消化和吸收。

六、吃些西瓜,消暑

西瓜是消暑佳品,能利尿、帮助消化,可以缓解夏天出现的暑热症状。

小提示:脾胃虚寒的人不宜多吃,尽量少吃或不吃西瓜。