分享摆摊冰粉的制作秘诀和经典配方,让你成为摆摊冰粉达人!
分享摆摊冰粉的制作秘诀和经典配方,让你成为摆摊冰粉达人!你可以在家DIY一下冰粉。制作过程是很简单的,只需要准备好一个玻璃杯,准备好了一块冰块,每一块冰块的重量是相等的,从这个小酒杯中,我们可以看到,冰块的大小有长有短,大小之间有一个深点。
冰粉是指由南向北或由潮落的热带植物的淀粉做成的一种天然的液体,用冷开水调成糊状,呈冰晶状,没有冰块的香味,再经煮热即成,其包含了蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖,所以有更好的解热、生津、止渴、帮助消化、润肠通便、解毒等作用。
冰粉的做法:
食材:
冰粉粉、牛奶、植物油、白砂糖、食用盐、柠檬汁、植物油、熟芝麻
制作步骤:
1、将植物油放入杯中,再将准备好的冰粉粉和牛奶一起放入杯中,搅拌均匀,再加入适量的植物油,搅拌均匀。倒入盘子中,在冰粉上洒上适量的柠檬汁和食用盐,最后挤上适量的柠檬汁,完成。
这道“冰粉”的做法,既能解油腻又能清热解暑,是夏天酷暑的必备佳品。
冰粉的好处:
1、冷饮在冬季里很受欢迎,夏季不仅是冰粉最好的来源,冰粉还有其他的饮料也可以起到降温解暑的功效。冰粉属于碱性食物,能够为人体补充某些营养物质,而大多数食品是酸性食物,例如粮食、肉类、蛋类、牛奶、油脂类、糖类等。
3、冷饮吃多了会消化不良,不利于胃酸的分泌和食物的消化,还会造成腹泻。
4、冰粉除了有很高的营养价值,还有很多对人体健康有好处的功效。
三、牛奶冰粉的做法:
1、先把鸡蛋打入碗中,在面粉里加入适量的牛奶,搅拌均匀。准备一个碗,放入一勺酸奶,在加入适量的盐。
3、把搅拌好的面糊倒入锅中,把火关小,等到面糊煮熟后,舀出来,倒掉。
4、将煮好的面糊舀一勺倒入准备好的碗中,凉开水在里面,搅拌均匀,倒入冰箱冷藏一会。
5、等到凉了后,把舀好的面糊放入冰箱的冷冻室里。等到完全冻透了就可以食用了。
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