儿童营养餐食谱大全及做法：满足孩子健康成长的味蕾盛宴

孩子每天的所需,大部分来源于妈妈,小宝宝的生长需要从母体摄取营养物质,因此需要做很多有营养的食物来满足宝宝生长发育,并为他们提供营养。那么,儿童营养餐食谱大全及做法都有哪些呢?以下就是6款儿童营养餐食谱的具体介绍,大家可以在以后的饮食中去尝试一下。

鱼肉泥

原料:鱼肉、土豆淀粉、番茄酱、胡椒粉、姜末。

做法:鱼肉洗净去皮,切成片。土豆淀粉与番茄酱加少许水调匀,淀粉水加入鱼肉中,搅拌均匀。平底锅烧热后,加入少量油,将鱼片放入锅中,小火慢煎至定型后,翻面煎另一面。将煎好的鱼片铺平在土豆上,切上几刀,摆上酱料。再将热锅,加入少量油,加入姜末,下入煎好的鱼片,翻炒均匀。

5、加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

西红柿炒鸡蛋

原料:鸡蛋、西红柿、葱花、味精、花生油。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,西红柿洗净后切块,葱花剁碎。平底锅放少量花生油,下入葱花炒香。放入西红柿块,炒至汁液变少。加入炒好的鸡蛋,炒匀即可。

酸辣鱼泥

原料:新鲜鱼、姜、红辣椒、鸡精。鱼洗净剁成泥,加适量鸡精,搅拌均匀,放一个鸡蛋。油锅放油,倒入鱼泥,用筷子划散,一面煎好后翻面,两面煎成金黄色即可。

蒸鱼

原料:草鱼或鲤鱼1条、蒸鱼鼓油适量、豆豉酱适量、白糖5g、蒜头适量、小葱适量、花椒适量、生姜适量。小葱切碎、姜切片、蒜头切片。鱼剁成泥,加少许鸡精、生抽、蒜片、生姜片、豆豉酱、白糖、生姜片、花椒粒、生抽、小葱搅拌均匀。锅中放水,大火烧开后,把鱼泥放入锅中蒸5分钟。再出锅,放上少许小葱即可。