儿童美食做法大全菜谱:让孩子开心享受健康美食的100种创意食谱
儿童美食做法大全菜谱:让孩子开心享受健康美食的100种创意食谱
八宝饭
材料:大米,糯米,青豆,玉米,紫米,番茄酱,色拉油
做法:
1、大米洗净浸泡20分钟,沥去水份,放入锅中煮熟,加入紫米,青豆,玉米,和糯米一起煮;煮至米饭稍微粘稠,有些干硬,把粥盛出来放入盘中,待稍凉一些,把蔬菜切成粒粒,火腿肠切成颗粒,西红柿去皮切成粒;用色拉油把番茄煸炒出红油,盛入碗中待用;将米饭,火腿,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒,西红柿粒放入碗中,加入1汤匙的色拉油,少许的盐和糖,拌匀后,拌匀成米饭,放入盘中即可。
胡萝卜咖喱饭
材料:白米饭,葱姜蒜,洋葱末,咖喱粉,盐,白糖,水淀粉,鸡精,橄榄油
1、将胡萝卜和洋葱切丁,火腿肠切丁,鸡蛋打散,土豆去皮切片,胡萝卜放入滚水中煮3分钟后捞出沥干水分。锅中放入少许橄榄油,烧热后放入葱姜蒜,洋葱炒香。倒入洋葱炒软。放入火腿丁,炒软。
5、放入咖喱粉,盐,白糖和适量的水,大火煮开后改小火慢煮20分钟。
6、倒入鸡蛋,继续煮1分钟。
7、放入土豆丁,煮软。
8、放入煮熟的米饭,继续煮1分钟。
9、放入适量的盐,鸡精,撒入葱花即可。
咖喱胡萝卜饭
材料:大米,咖喱粉,酱油,盐
1、大米淘洗干净,浸泡一晚上,沥干水分备用;胡萝卜去皮,切丁,火腿切丁;锅中放入适量的清水,烧开后放入大米,烧开后改小火慢煮;在煮饭的时候,放入切好的火腿,炒1分钟,放入咖喱粉;
5、咖喱粉化开,即可。
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