儿童口味营养餐大全：81道独家配方让宝宝爱上健康饮食！

儿童口味营养餐大全:81道独家配方让宝宝爱上健康饮食!

一、配方食谱1

原料:米饭200克、胡萝卜50克、黄瓜100克、鸡蛋50克、绿豆芽50克。

做法:

1、准备好食材,将胡萝卜、黄瓜切成条状,绿豆芽摘除枯黄部分洗净。

2、将米饭倒入开水锅中煮熟,取出后稍凉后用手抓,这样容易在煮的时候结块。

3、将米饭平铺在菜板上,倒扣在案板上,把胡萝卜和黄瓜条分别平铺在菜板上。

4、把鸡蛋打开,在上面用小刀划成花状。

5、用碗倒扣在米饭上,把紫菜和虾皮分别切成丝。

6、把土豆、胡萝卜条放到米饭上,再在土豆、胡萝卜条上铺上黄瓜条,在米饭上撒上鸡蛋。

7、用木棍把蛋和米饭拌匀,再在上面撒上黄瓜丝。

8、电饭煲的内胆涂上一层油,然后把米饭倒在上面,按下煮饭键,等一会儿饭熟了,再刷一层油。

9、盖上盖子,焖5分钟后再翻一次,就可以了。

9、如果要吃菠菜就不用盖上盖子,因为鸡蛋中含有许多草酸,会影响身体对钙的吸收。

营养成分

1.菠菜的营养成分很高,每100克菠菜含有1.35克蛋白质,含有18.毫克维生素C,菠菜还含有草酸。对贫血和缺钙的人来说,常吃菠菜不仅能补血,还能使铁的吸收率提高。

2.菠菜中的铁和钙、镁含量比蔬菜高,而且铁元素在人体血液中含量高,能增加血红蛋白的含量,对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用。