丰富多样的素菜饺子馅做法大全集，让你的素食生活变得更美味！

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胡萝卜、鸡肉、香菇、鸡蛋、蘑菇、西红柿、鸡蛋、豆制品、菌类、瘦肉等,都是大寒时节不错的健康食材。

做法一

原料:

五花肉400克,胡萝卜150克,香菇100克,葱、姜、盐、酱油、料酒、鸡精、植物油各适量。

制作方法:

1、五花肉洗净,切成1厘米见方的丁;

2、土豆去皮洗净,切成小块;

3、葱、姜切片,胡萝卜、香菇切片,鸡蛋打入碗中,

4、加入肉丁,

5、加入适量的盐、料酒、鸡精、植物油

6、加入葱姜,

7、加入胡萝卜、香菇、鸡蛋,

8、加入适量的盐、料酒,

9、加入适量的鸡精、酱油、植物油

10、热锅热油,倒入搅拌均匀的肉丁,用筷子划散,小火慢煎;

11、煎至两面金黄色,出锅装盘即可。

做法二

原料:

五花肉150克、土豆400克、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量。

1、五花肉洗净切成小块,土豆去皮切块,大葱切段,姜切片,大蒜切成末。

2、锅内倒入适量的油,放入五花肉翻炒出油。

3、加入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。

4、然后加入土豆,大火翻炒,翻炒均匀后,加入酱油,料酒,和适量的水,盖上锅盖,转小火焖至土豆软烂。

5、加入适量的盐和胡椒粉,大火收汁即可。

做法三

五花肉500克、土豆一个、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、香叶适量。

1、五花肉切小块,葱姜蒜切小块,土豆切块,放入水中,加入料酒,大火煮开。