丰富味蕾的鲜美盛宴：鱼的做法大全菜谱，让你品味无穷！

丰富味蕾的鲜美盛宴:鱼的做法大全菜谱,让你品味无穷!

蚝油鱼

材料:

鲑鱼片、剁椒、蒜头、葱、蚝油、生抽、植物油、

做法:

1.准备食材

2.鱼片中加入少许姜末、少许生抽、少许盐和少量水淀粉,用手拌匀

3.起油锅,油温8成热时放入鱼片炸至微黄捞出

4.鱼片中放入少许油,中火炸

5.炸好的鱼片用小铲子拨散

6.锅中留底油,放入葱姜蒜和生抽,用大火烧热

7.煸香调料

8.放入煸香的调料,再倒入适量的蚝油、盐和少许水淀粉,烧开

9.加入炸好的鱼片,大火烧开,转小火,烧至收汁

10.大火收汁,然后出锅即可

苦瓜烙饼

新鲜苦瓜一根,面粉适量,绿豆粉少许,酵母粉适量,酱油少许,葱花少许

1.把苦瓜洗净,把表皮去掉,把苦瓜剁碎,加面粉、盐和酱油,搅拌均匀

2.将平底锅加热,倒少许油,加入苦瓜烙

3.两面金黄即可

苦瓜包子

面粉、苦瓜、猪肉馅

1.南瓜、肉馅、面粉、大葱、香油、香油

2.面粉加葱姜末、香油、油、面粉揉成光滑面团

3.发好的面团揉匀,擀成圆饼

4.取一张面饼抹油,撒上适量面粉,抹匀后放上馅

5.从一边卷起

6.卷起成长条状,上面刷油

7.卷起后,揪成大小相等的剂子

8.把剂子擀成圆形,在擀好的面饼上均匀抹上一层植物油,放上苦瓜包子

9.从一边卷起

10.用虎口把面饼封口

11.用擀面杖擀成圆饼

12.平底锅中加油,中小火烙制

13.烙制两面金黄即可

苦瓜炒肉

猪肉、苦瓜、胡萝卜、辣椒、豆瓣酱、葱、生抽、